El Grupo

Líderes mundiales en captura y producción de langostino austral y merluza congelada.

Crecimiento de flota anual
0
57.500 tn en caladero Argentina y 48.500 tn en caladero Sudáfrica y Namibia
0
Trabajadores en todo el grupo
0 facturacon_simbolo_euro
Millones en facturación
0
Años de experiencia
0
Origen
0
Natural
0
De producción propia
0
Compromiso con la sostenibilidad

Integración

En el GRUPO IBERCONSA contamos con una completa integración vertical desde el origen del producto hasta el consumidor final:
PESCAMOS, ELABORAMOS, TRANSFORMAMOS, Y DISTRIBUIMOS.

Nuestro compromiso se basa en un exhaustivo seguimiento de la mercancía desde el momento del pedido hasta su llegada a destino. Dominamos todas y cada una de las fases de la cadena de generación de valor: desde la captura, la elaboración y transformación, hasta la distribución y la comercialización de sus productos del mar.

Productos

En el GRUPO IBERCONSA,
priorizamos los productos de origen salvaje y naturales

Nós

El origen de los buenos momentos comienza con la selección del mejor producto

Valores

En el GRUPO IBERCONSA nuestro principal valor es el equipo humano que compone esta compañía. Contamos con más de 2500 trabajadores en los cinco continentes.

Noticias

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Su realización se lleva a cabo casi al 100% en la comunidad autónoma de Galicia, con un presupuesto estimado de 2.195.781,00, el cual es cofinanciado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial del MAPAMA y por los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER).El enfoque global es la INNOVACIÓN EN PROCESADO DE PESCADO. Se busca preservar la calidad de los productos pesqueros capturados. Por un lado a bordo, disminuyendo la manipulación de los mismos y aportando valor añadido con nuevas tecnologías de procesado y elaboración, y por otro lado en tierra, innovando en los procesos de conservación de forma que sea posible la elaboración y procesado tras la congelación. Se propone investigar y desarrollar tecnologías innovadoras de procesado a bordo, y de elaborado y conservación en tierra, estableciendo así 4 actividades a desarrollar:ACTIVIDAD 1: DESARROLLO DE UN SISTEMA INNOVADOR PARA LA CLASIFICACIÓN DE CALAMAR A BORDO.ACTIVIDAD 2: DISEÑO Y VALIDACIÓN DE FILETEADORA PARA PESCADO DE PEQUEÑO TAMAÑO.ACTIVIDAD 3: INNOVACIÓN DE PROCESADO DE MERLUZA Y LANGOSTINO AUSTRAL EN TIERRA.ACTIVIDAD 4: DESARROLLO DE MÁQUINA EVISCERADORA DE GALLO PARA FLOTA DE FRESCO.Este proyecto pretende preservar la calidad, aumentar la seguridad alimentaria al disminuir la degradación del pescado debido a los procesos de manipulación y procesado, así como a la utilización de metodologías de conservación adecuadas.El proyecto se realiza casi al 100% en la comunidad autónoma de GaliciaPuede acceder a más información en la página del proyecto." 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